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一套完整的中餐餐具包括什么？
完整中餐餐具包括什么？
一套完整的中餐餐具包括什么？的問題共有3個回答
151****4016
這個市場是一般分28頭，和56頭的餐具，28件包括6碗，6票根，碟子6個，筷子架6個，盤子3個，平鍋1個，56頭包括飯碗10個，漢碟10個，針拾10個，小碗10個，8寸盤6個，8寸湯盤4個，魚盤1個，煙灰缸，牙簽桶，飯勺，湯鍋各一個。
2020-03-27
147****1561
完整中餐餐具包括：筷子、勺子、碗、盤子、湯盅、水杯、牙簽、餐巾中餐餐具使用注意事項(xiàng)：1、筷子：中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必須成雙使用。2、勺子：勺子的主要作用是舀取菜肴和食物，但是盡量不要單獨(dú)使用勺子去取菜，可以用筷子作為輔助。3、碗：碗可以用來盛飯、盛湯，進(jìn)餐時，可以手捧飯碗就餐。拿碗時，用左手的四個手指支撐碗的底部，拇指放在碗端。吃飯時，飯碗的高度大致和下巴保持一致。4、盤子：稍小點(diǎn)的盤子叫碟子，主要用于盛放食物，使用方面和碗大致相同。用餐時，盤子在餐桌上一般要求保持原位，且不要堆在一起。盤子中有一種比較特殊的叫做食碟。食碟的在中餐里的主要作用，是用于暫放從公用的菜盤中取來享用之菜肴。使用食碟時，一般不要取放過多的菜肴在食碟里。不吃的食物殘?jiān)⒐穷^、魚刺不要吐在飯桌上，而應(yīng)輕輕取放在食碟的前端，取放時不要直接從嘴吐到食碟上，而要使用筷子夾放放到碟子前端。如食碟放滿了，可示意讓服務(wù)員換食碟。5、湯盅：湯盅是用來盛放湯類食物的。6、水杯：中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等軟飲料。7、牙簽：牙簽有兩個作用，一是用于扎取食物；二是用于剔牙。8、餐巾：中餐用餐前，一般會為每位用餐者上一塊濕毛巾。這塊濕毛巾的作用是擦手，擦手后，應(yīng)該把它放回盤子里，由服務(wù)員拿走。而宴會結(jié)束前，服務(wù)員會再上一塊濕毛巾，這塊濕毛巾是用于擦嘴的，不能用其擦臉或抹汗
2020-03-27
185****7365
中餐宴會根據(jù)宴會等級、規(guī)格、宴請對象及菜式品種的不同，使用有不同的餐具，其中最為常見的餐用具有：盛盤、骨碟、碗、筷、筷套、筷架、湯匙、三套杯（紅酒被、白酒杯、水杯）、香巾碟、沾碟等！
2020-03-27
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