符合國家相關標準的產品肯定是無毒的，用在餐具上是安全的。硅膠制品在生活中很常見，可以肯定的是，符合國家相關標準的產品肯定是無毒的，除非廠家在生產過程中使用了不符合規定的化合物導致產品出現安全問題，所以如果要購買硅膠餐具的話，找正規的廠家生產的符合相關規定的硅膠餐具是沒有安全問題的，沒有毒。硅膠餐具的優點：硅膠餐具是采用的食品級的硅膠材質模壓成型，無毒無味安全環保。硅膠餐具可折疊、揉捏、翻轉等，放置不占空間，也不會吸附油污，其本身具有干燥劑作用，所以不會因為長期儲存而發霉質變。硅膠餐具與食物的溫度配合好。無論食物是冷或熱，硅膠餐具能保護食物的溫度，減少溫度的流失，放置在硅膠容器的食物在一段時間后還能保持原來的溫度，也不會將溫度傳給使用者，不易燙手。硅膠餐具與陶瓷等相比，最大的特點就是耐摔，摔在地上也不會有任何響聲。要說硅膠的缺點，是針對于中國人來說的，因為中國人習慣了瓷器的餐具，覺得硅膠餐具的質感不好，最重要的是，硅膠餐具的耐熱性雖高，但那只能達到做西餐時的要求，對于中餐來說，其耐熱性還是低于中餐的要求的，例如大火炒菜時的高溫常使硅膠餐具變得面目全非。總的說來，硅膠餐具不太適合傳統的中餐環境，但如果經常做西餐或是吃涼的食物的話，硅膠的安全環保、可折疊等優勢還是比較突出的