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美的微波爐的正確使用方法是什么？
美的微波爐使用方法
美的微波爐的正確使用方法是什么？的問題共有11個回答
136****1349
一、美的微波爐使用方法：1、插上電源：微波爐同點后，蜂鳴器叫一聲，程序進入演示狀態(tài)。按“取消”鍵退回，返回待機狀態(tài)。功能介紹-常用功能。(1)按“微波“鍵，選擇相應的微波功率。(2)按“10分”、“1分”、“10秒”鍵，調整烹調時間，最大烹調時間為99分90秒。(3)按“開始”鍵，烹調開始。(4)在運行過程中按“開始/+30秒”鍵，烹調時間增加30秒，火力不變。
2.、光波脆烤/組合燒烤：(1)按“光波/組合燒烤”鍵，選定組合檔位。(2)按“10分”、“1分”、“10秒”鍵，調整烹調時間，最大烹調時間為99分90秒。(3)按“開始”鍵，烹調開始。(4)在運行過程中按“開始/+30秒”，烹調時間將增加30秒，火力不變。
3、快捷營養(yǎng)菜單：(1)按蒸魚、蒸水蛋、蒸排骨、蒸紅薯、蒸海鮮、冷凍食品、牛奶/咖啡、翻熱面包、煮米飯、蔬菜、營養(yǎng)湯、燉雞、烤雞翅、烤肉串任意“營養(yǎng)菜單”鍵，可直接顯示菜單的份量;選擇菜單時，相應的烹調標志點亮;(2)按“開始/+30秒”鍵開始烹調;相應的烹調標志閃爍;4、快速烹調：在待機狀態(tài)，按“開始/+30秒”鍵，可立即啟動30秒、100%微波火力烹調，每按一下可增加30秒烹調時間，最大烹調時間99分50秒。一、微波爐使用禁忌：1、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。?2、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。?3、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發(fā)，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。
2022-01-13
155****9415
美的微波爐是我們使用的比較多的微波爐品牌，但是還是有些人不太會正確使用美的微波爐。那美的微波爐的正確使用方法是什么呢？美的微波爐怎么樣呢？下面就為大家介紹美的微波爐相關信息。
一、美的微波爐的正確使用方法
1、微波爐使用前必須檢查清楚所用器具是否適用于微波爐，切勿將非微波爐器皿放入微波爐內加熱食物，以免引起打火等異常現象損壞微波爐。
2、使用有燒烤功能的微波爐燒烤食物時，爐身頂板和后板溫度較高，人體不要觸摸微波爐，以免燙傷。當食物在塑料、紙或其它可燃材料制成的簡易容器中加熱或烹調時，應隨時注意，防止起火。
3、烹調過程中發(fā)生冒煙或起火現象時，請不要立刻打開爐門，否則遇空氣會加大火勢，應立即切斷電源。
4、從微波爐內拿出食物和器皿時，應當使用鍋夾或戴上隔熱手套，以免高溫燙傷。
5、用微波爐燒開水時要盡量使用無蓋的寬口容器，如要加入咖啡粉、奶粉、麥片或其它沖劑，必須先對開水進行攪拌或擱置幾分鐘稍涼，以免水沸騰而被燙傷。
6、如果電源軟線損壞，為了避免危險，必須由制造廠、其維修部或類似的專業(yè)人員更換。微波爐屬于有人看管的產品，請在烹調過程中人不要離開現場。
7、只有在已經提供充分的指導以致兒童能夠采用安全的方法使用微波爐，并且明白不正確的使用會造成危險時，才能允許兒童在無人監(jiān)控的情況下使用微波爐。
8、不要直接加熱裝在密封容器內的液體或其它食物，因為這樣有可能發(fā)生爆炸。
9、如果微波爐門或門封已損壞，則不得再使用，直到經有資格的維修人員修好為止。除有資格的維修人員外，其他人來執(zhí)行檢修操作都是危險的，包括拆下防止微波能量泄漏的防護蓋等操作。
二、美的微波爐怎么樣
變頻無級調控：美的變頻技術，變頻無級調控火力且連續(xù)輸出，避免食物纖維因時冷時熱而受到破壞，變頻技術讓食物營養(yǎng)保持率更高。
智能濕度感應技術：通過安裝在爐腔內部的濕度感應探頭，實時自動檢測食物烹飪過程中產生的水蒸汽，并將檢測結果實時傳輸到電腦芯片內，芯片根據檢測的數據自動調整烹飪時間與火力，達到智能烹飪的目的。
350度高溫蒸汽：增壓泵從水箱抽水到蒸汽發(fā)生器中，對水進行氣化，產生100°左右的蒸汽，并將其從爐腔左側氣孔噴出。再通過熱風對流系統，將低溫蒸汽進行二次加熱，變成300度或350度高溫蒸氣，然后從腔體出氣孔送進腔體，形成高溫烹飪環(huán)境，從而對食物起到脫脂減鹽的烹飪效果。
八眼紅外技術：八個紅外探頭能獨
立接收
食物烹調過程中不同位置所發(fā)出的紅外線，經過計算得出平均溫度，從而精確控制烹飪火候。無需選擇烹飪時間及火力，實現全自動烹飪，是目前行業(yè)最先進的智能控制方式。
三、美的微波爐清潔保養(yǎng)須知
1、可用蘸有軟性洗滌劑（如洗潔精）的布類擦拭微波爐外殼，并用微濕布擦凈，然后再用干布擦干，保持爐腔的干爽，嚴禁使用鋼絲刷等硬物擦拭微波爐。
2、請勿用不良清洗劑及帶有腐蝕性、揮發(fā)性的化學溶劑擦拭爐身，以免爐身受損。
3、轉盤微波爐要經常用溫水清洗玻璃轉盤和燒烤盤（注意：在長時間烹調食物后，燒烤盤或玻璃轉盤溫度較高，不要立即用冷水清洗）。
4、使用完畢后，請務必要及時拔出電源插頭，不要將其靠近火源或浸入水中；不要將電源線和插頭直接放在外罩上面，以防外罩余熱損壞電源線。
5、待微波爐冷卻后再進行清潔。
5、必須經常清潔爐腔內留下的污垢，以免影響加熱效果。
2022-01-13
134****7580
有微波蒸調、快捷營養(yǎng)餐、寶寶專家等功能鍵。使用方法如下：微波蒸調
（1）按“微波”按鍵，選擇相應的微波功率。（2）按分秒建，進行烹調的時間選擇。（3）按“開始”鍵，進行烹調。（4）在運行過程中按“開始/+30秒”，烹飪的時間將增加30秒，火力仍舊不變。微波爐快捷營養(yǎng)餐（1）按牛奶、咖啡、蒸蛋、燉雞、營養(yǎng)湯等任意“營養(yǎng)菜單”鍵，就可以直接顯示菜單的分量，在選擇菜單的時候，只要把相應的烹飪表示點亮就好了。（2）按“開始/+30秒”鍵開始烹飪，相應的烹飪標志會閃爍，在燒烤菜單運行到設定時間的三分之二時候，蜂鳴器鳴叫兩聲，提醒開爐門進行翻轉食物。
2022-01-13
157****2352
在使用的時候，要記得設置好時間。微波爐上面基本上都會有時間設置。
2.微波爐最大的功能是加熱，而不是去做飯，如果是想吃半成品比如生肉之類的，建議還是用鍋去做，微波爐只適合加熱熟食。
3.微波爐在使用的時候，盡量避免是用塑料的工具來盛食物。因為加熱塑料的容器會產生有毒物質，并且會融化。也不能使用金屬物品，會產生火花，嚴重可以會起火。
4.盡量避免使用微波爐進行解凍食物。
5.在使用的時候，也不能加工一些帶有殼類的食物，例如，雞蛋，或者是煲湯用的煲等。否則這樣的情況下，導致內部的壓力過大，可能引起爆炸的現象發(fā)生的。這點大家也要記得，最好用敞口的。
2022-01-13
187****8468
微波爐的使用禁忌：
1、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
2、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
3、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發(fā)，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。
4、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
5、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。
6、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
7、忌油炸食品：因高溫油會發(fā)生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅后再開門降溫。
8、忌將微爐置于臥室：同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
9、忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐后，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
在微波爐的使用和維護上也要注意以下幾點：
[一]微波爐要放置在通風的地方，附近不要有磁性物質，以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態(tài)，使工作效率下降。 還要和電視機、收音機離開一定的距離，否則會影響視、聽效果。
[二]爐內未放烹飪食品時，不要通電工作。不可使微波爐空載運行，否則會損壞磁控管，為防止一時疏忽而造成空載運行，可在爐腔內置一盛水的玻璃杯。
[三]凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃制品，均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中，不能直接放在爐腔內。
[四] 微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關。由于各種食物加熱時間不一，故在不能肯定食物所需加熱時間時，應以較短時間為宜，加 熱后可視食物的生熟程度再追加加熱時間。否則，如時間太長，會使食物變得發(fā)硬，失去香、色、味。按照食物的種類和烹飪要求，調節(jié)定時及功率（溫度）旋鈕， 可以仔細閱讀說明書，加以了解。
[五]帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調。以免爆炸。
[六]一定要關好爐門，確保連鎖開關和安全開關的閉合。微波爐關掉后，不宜立即取出食物，因此時爐內尚有余熱，食物還可繼續(xù)烹調，應過1分鐘后再取出為好。
[七]爐內應經常保持清潔。在斷開電源后，使用濕布與中性洗滌劑擦拭，不要沖洗，勿讓水流入爐內電器中。
[八] 定期檢查爐門四周和門鎖。如有損壞、閉合不良，應停止使用，以防微波泄漏。不宜把臉貼近微波爐觀察窗，防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時間受到微波 照射，以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發(fā)等癥狀，使人體受損。
2022-01-13
157****1124
插上電源，打開門，放入食物，關上門，調好時間 ，等待
2022-01-13
182****9962
美的是一個比較大的家電品牌，美的的家電產品很多，美的空調和電冰箱都是比較的出名的，在國內有不少家庭都在使用美的的家電，美的的微波爐也有人會購買，美的微波爐采用變頻技術,變頻無級調控火力且連續(xù)輸出,避免食物纖維因時冷時熱而受到破壞,讓食物營養(yǎng)保持率更高,因此受到了眾多家裝消費者的青睞。一、美的微波爐的使用方法1、微波烹調(1)按“微波”按鍵,選擇相應的微波功率(2)按分秒鍵,進行烹調的時間選擇(3)按“開始”鍵,進行烹調(4)在運行過程中按“開始/+30秒”,烹飪的時間將增加30秒,火力仍舊不變。
2、微波爐制快捷營養(yǎng)餐(1)按牛奶、咖啡、蒸蛋、蒸魚、翻熱面包、燉雞、營養(yǎng)湯等任意“營養(yǎng)菜單”鍵,就可以直接顯示菜單的分量,在選擇菜單的時候,只要把相應的烹飪表示點亮就可以了。(2)按“開始/+30秒”鍵開始烹飪,相應的烹飪標志會閃爍,在燒烤菜單運行到設定時間的三分之二的時候,蜂鳴器鳴叫兩聲,提醒開爐門進行翻轉食物。二、使用美的微波爐注意的事項
1、美的微波爐在使用的時候一定要注意放在離客廳和臥室較遠的地方，因為微波的輻射性較強。2、美的微波爐要放在通風的地方，附近不要有磁性物質，以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態(tài)，使工作效率下降。還要和電視機、收音機離開一定的距離，否則會影響視、聽效果。
3、使用時放置在微波爐里面的食物最好不要超過容積的三分之一。
4、用美的微波爐經過解凍食物要盡快進行烹調或者食用。
5、爐內未放烹飪食品時，不要通電工作。以上就是關于美的微波爐的使用方法和使用注意事項的介紹，希望能夠對大家使用美的微波爐有所幫助。另外,溫馨提醒各位，我們使用過后必須經常清潔爐腔內留下的污垢，以免影響加熱效果。在斷開電源后，使用濕布與中性洗滌劑擦拭，不要沖洗，勿讓水流入爐內電器中。
2022-01-13
153****3039
微波爐
微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是指波長為0．01～1米的無線電波，其對應的頻率為30000兆赫到300兆赫。為了不干擾雷達和其他通信系統，微波爐的工作頻率多選用915兆赫或2450兆赫。
微波加熱的原理簡單說來是：當微波輻射到食品上時，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子（分子的正負電荷中心，即使在外電場不存在時也是不重合的）組成的，這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由于食品中水的極性分子的這種運動。以及相鄰分子間的相互作用，產生了類似摩擦的現象，使水溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品，因其內部也同時被加熱，放整個物體受熱均勻，升溫速度也快。
微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成，如圖5－22所示。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續(xù)產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以后對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內。微波爐的功率范圍一般為500～1000瓦。
2022-01-13
139****4724
只能做簡單的菜。
蒜泥白肉
材料 生凈帶皮豬后腿肉250克
調料 蔥2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，醬油2大匙，辣椒油少許
操作
①將肉洗凈，加入蔥姜。
②器皿中放1大匙色拉油，把加好蔥姜的肉放入器皿中，高火4分鐘后取出，切薄片排盤。
③淋上拌勻的蒜泥、白糖、米醋、醬油、辣椒油即可。
姜泥肉片
材料生凈豬腿精肉切薄片500克，生菜8片
調料 （A）紹酒1．5大匙，醬油1．5大匙，芝麻油、姜泥各1小匙；（B）醬油1．5大匙，紹酒1大匙，姜泥半大匙
操作
①將調味（A）涂抹在豬肉上，放置5－10分鐘。
②去除腌汁，取1／3的肉量，鋪在器皿中，不可重疊。
③不罩微波薄膜，轉3分鐘。
④將剩余的肉，分成兩次，各轉3分鐘。
⑤取出烤熟的肉，盛放在另一個器皿內，并裝飾蔬菜。
五香豆干
材料 豬腿肉200克，五香豆腐干2塊，青辣椒1個，紅辣椒2個
調料 （A）紹酒1匙，食鹽半匙，蔥2根，姜3片；（B）甜面醬、白糖各2匙，辣豆瓣醬、醬油、紹酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）色拉油1．5
匙
操作
①將豬肉整塊抹上調料（A），覆上微波薄膜，轉4分鐘，取出待涼，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、紅辣椒切小塊。
②器皿內放色拉油及調料（C），高火2分鐘，再放入其他材料及調料（B），拌勻，再高火4分鐘即可。
榨菜鴨血湯
主 料 榨菜20克,熟鴨腸5O克，鴨血塊2OO克
調 料 味精2克,精鹽適量，辣油2湯匙,香蔥末1茶匙
特 點 湯清味辣，鮮咸可口，是冬令早餐的上好佐湯。
種 類 羹湯類
制作過程 1、榨菜切丁，鴨血切成1厘米見方的丁，鴨腸切成1厘米長的小段。
2、湯盆中倒入500毫升溫開水，加榨菜、鴨血、鴨腸和鹽，用強波火力加熱4分鐘至湯沸，
取出淋入辣油，撒入香蔥末和味精即可。
微波爐做菜須知
1、微波爐做菜時首先要用調料（如醬油、味精、鹽、料酒、糖、姜、蔥、蒜等）將原料浸潤，而且要浸潤透。因為微波烹任過程快，若不浸潤透很難入味，且蔥、姜、蒜等的去腥增香作用難以發(fā)揮。
2、浸潤后的調料鹵汁要濾凈、濾透。否則多余的鹵汁殘留在盤碗中，浸漬到部分原料會引起生熟不勻的現象。
3、烹飪需勾芡上漿的食物時，用生粉、調料勾芡時要盡量做到少用水，原料應和漿料混為一體，不得有漿料滴下、流下的感覺。
4、有些菜在入爐烹飪前可淋上少許純清生油，可使烹飪出的菜肴增添色、香、味。
5．在微波烹飪中，盡可能在五檔功率輸出中多選用中高功率、中功率和中低功率。因為我們選擇的微波功率越低，磁控管發(fā)射微波的間隙也越長，只要把時間適當延長，烹飪出來的食物就會更嫩、更酥、更爛，且不易出現內外熟度不勻的現象。
2022-01-13
157****7724
你去在要一份，不給你就打投訴電話，記住了你的產品就是沒有說明書
2022-01-13
183****3030
微波爐使用手冊
1.使用前請詳細閱讀《微波爐使用手冊》。
2.本微波爐專為家庭加熱及烹調食物而設計，故不適用于其他工商用途。
3.烹調食譜所提供的是烹調的大約時間，影響烹調時間的因素有：您所喜歡的煮熟程度，食物的初溫、形狀大小、份量和使用器皿的形狀、大小以及食物的排列、遮蓋、翻攪等。
請參閱食譜中的“微波爐烹調技巧”，再參照這些因素，適當調整烹調時間。
4.一般情況下不可用微波爐煎炸食物，除非使用質量可靠的特制微波煎碟。具體參閱《格蘭仕微波爐食譜》的有關內容
5.用戶在使用微波爐之前，應檢查所用器皿是否適用于微波爐。A.微波烹調時切勿使用金屬器皿。帶金邊、銀邊的器皿也不應使用。微波爐中通常使用陶瓷、耐熱玻璃、耐熱塑料
或 紙質器皿。B.窄頸瓶不可直接放入微波爐加熱。 C.使用保鮮紙遮蓋食物烹調時，請將保鮮紙角摺上，使蒸汽可以逸出。煮好后 將保鮮紙小心拆開，避免蒸汽灼傷。
6.使用時先放入轉盤支承及玻璃轉盤,再將盛好食物的器皿放在玻璃轉盤上進行烹調。
7.微波爐內無食物時，請不要使微波爐工作，以免空載運行損壞機器。
8.每次使用完微波爐，最好將一盛滿水的玻璃杯置于爐內玻璃轉盤上，避免誤操作損壞機器。
9.切勿將一般的水銀溫度計放入微波爐內邊加熱，邊測量，以免引起打火或損壞機器。
10.烹調少量食物時，要多加觀察，防止過熱起火。
11.當食物在塑料、紙或其它可燃材料制成的簡易容器中加熱或烹調時，應隨時注意，防止起火。
12.從微波爐內拿出食物和器皿時，應當使用鍋夾或戴上隔熱手套，以免高溫燙傷。
13.不要用微波爐儲存任何物品。
14.為防止玻璃轉盤受損壞，請遵守下列事項:A.用水清洗玻璃轉盤時，應先待玻璃轉盤冷卻。B.切勿置滾熱食品或熾熱容器于冷卻的玻璃轉盤之上。C.切勿置冰冷食品或冰冷容器
于熾熱的玻璃轉盤之上。D.注意玻璃轉盤的最大負載重量不能超過5kg。
15.烹調過程中發(fā)生冒煙或起火現象時，請不要立刻打開爐門，否則遇空氣會加大火勢，應立即切斷電源。
16.警告——只有在已經提供充分的指導以致兒童能夠采用安全的方法使用微波爐，并且明白不正確的使用會造成危險時，才能允許兒童在無人監(jiān)控的情況下使用微波爐。
17.警告——不要直接加熱裝在密封容器內的液體或其它食物，因為這樣有可能發(fā)生爆炸。
18.警告——如果微波爐門或門封已損壞，則不得再使用，直到經有資格的維修人員修好為止。
19.警告——除有資格的維修人員外，其他人來執(zhí)行檢修操作都是危險的，包括拆下防止微波能量泄漏的防護蓋等操作。
20.警告——如果電源軟線損壞，為了避免危險，必須由制造廠、其維修部或類似的專業(yè)人員更換。
21.警告——微波爐屬于有人看管的產品，請在烹調過程中人不要離開現場。
22.警告——用微波爐燒開水時要盡量使用無蓋的寬口容器。如要加入咖啡粉、奶粉、麥片或其它沖劑，必須先對開水進行攪拌或擱置幾分鐘稍涼，以免水沸騰而被燙傷
如何安全使用微波爐
廚房試驗場
也許是難得的經驗，也許是新鮮的嘗試
●容器：在微波爐里可使用塑料，玻璃，陶瓷等耐高溫容器，但不能使用金屬或帶金屬的容器。
●解凍：若烹飪冷凍食品，要先解凍。解凍時應注意使用低功率檔，使之均勻解凍，一般不要過分加熱至完全解凍，這可能會使食物部分煮熟。而且，一次解凍的食品不宜太多，且解凍食品塊不能太厚，肉類食品的厚度不超過3厘米，其他食品的厚度不超過5至7厘米。否則可能造成上下解凍不均的現象。
●營養(yǎng)：用微波烹飪時，盡量少往菜里加水。加水的目的是防止把菜燒焦，一般一兩湯匙水就夠了。加水適量的標準是等菜燒好以后，沒有水剩下。而且，炒菜或加熱食品時要加蓋。這樣所需時間短，營養(yǎng)損失小。所以，為盡量縮短燒菜時間，如果條件允許，盡量買功率大的微波爐。
●脫水：果菜旺季的時候，可以用微波爐將你喜愛的一些豇豆、茄子、雪萊、蘿卜片、菠蘿片、 蘋果片、蘑菇等果菜保鮮。方法：將果菜洗凈，控水后將大塊的根莖切片，放到微波爐中，用小功率(1-3分鐘)加熱到蔬菜脫去一部分水分有些發(fā)蔫，拿出放涼后用保鮮袋密封起來，在冰箱中可以保存很長時間，或者干脆到陽臺上曬幾天很快就成了真正的干菜。
●調味：鹽對微波有特殊的作用，應盡可能在烹調中少用鹽，尤其是肉類，因為鹽會使肉質變得較粗糙，如果口味淡，最好在烹調之后再補充。
微波爐 簡易 菜譜
●煮蛋
1，雞蛋用“錫紙”包裹著(亮光的一面在里，且不要包太緊，留少許即可)，放在深盅內，加水至蓋過蛋面，蓋上蓋子，用高火煮8分鐘，便成半生熟蛋。
2，8分鐘后，不再加熱，但仍讓雞蛋放于爐中，待5分鐘后才取出，便成全熟蛋。
●白粥
1，大米約300克，熱水七杯。
2，將大米淘凈后放入容器中，加入熱水，高火20分鐘即可。
●咖喱雞
雞腿洗凈一斤半左右，抹干水剁塊，加咖喱粉一湯匙，油二湯匙，熱水一杯半，椰汁半杯，鹽2/3茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，花生醬二湯匙，雞粉半茶匙拌勻腌一小時。
在雞塊中加一斤去皮切塊的馬鈴薯，再加咖喱粉一湯匙，及適量蒜蓉、干蔥蓉加調味攪勻，放入深的器皿中，蓋上蓋，用高火煮二十分鐘至馬鈴薯軟，取出待三分鐘即可。
避開微波爐使用的誤區(qū):
1．不要預先將肉類加熱至半熱，留待以后再用微波爐加熱至全熟。這樣做雖可減短開飯前所需烹調時間，半熟的食物中細菌沒被殺死，既使放入冰箱，細菌仍會生長。第二次再用微波爐加溫時，因時間太短，可能不能將所有細菌殺死，而吃壞肚子。所以，忙碌的家庭廚師若要節(jié)省烹調時間，仍以將肉類烹熟，放在淺容器中，或以冷凍食品塑料袋包裝，將其冷凍，食用時先在冰箱中或微波爐中解凍，再加熱食用為佳。
2．已在微波爐中解凍之肉類及家禽，不可再冷凍。因在微波爐中解凍，事實上已使外面一層開始低溫加熱。在這種低溫下，細菌可能已繁殖到一定危險的數量。雖然再冷凍可使繁殖停止，卻不能將活細菌殺死。所以，已用微波爐解凍之肉類，必須加熱至全熟，如不吃，再收入冰箱。
3．據美國農業(yè)部調查報告：人們常把剩菜放在微波爐中解凍或加熱，然后就忘記了，一放就是幾小時。如果忘記取出在三小時以上，最好棄去不吃，以免食物中毒。
4．不要用一般普通塑料容器放入微波爐加熱。雖然塑料自身不被加熱，但熱的食物會使容器變得很燙。這些塑料容器在高溫下可能放出毒素，染污食物。
5．美國食品藥物管理局和維護消費者權益的團體均警告大家當心廚用透明塑料紙(plastic wrap)會往微波爐中放出毒素。雖目前還沒有人因此中毒，中毒的可能性還是存在的。1987年英國做了一個試驗，發(fā)現一種塑料紙中之化學品DEHA在微波爐中加熱時滲入了食物。DEHA滲入高油脂食物中較多，因油脂在微波爐中可以非常熱。高劑量的DEHA可使老鼠生癌。
使用微波爐需注意的地方
微波爐的使用操作雖然簡單易行，但也應注意一些正確的保養(yǎng)維護，在使用時須注意以下幾點：
1、爐底應放置平穩(wěn)，以防止老化和開門時容易發(fā)生變形，以防影響密封性。
2、不要放置在靠近熱源、家電、日曬及潮濕的地方，以免降低使用性能。
3、烹調時間應適當，可根據使用說明書中食品加熱的要求來決定烹調時間，可按此時間再略減少些，以防出現過熱現象，使食品成為脫水狀態(tài)。
4、微波爐供電應設專線，并要有正確可靠的接地。
5、使用時，微波爐內不宜放置金屬器具和易燃容器，使用塑料容器時要選擇耐高溫器皿，帶金銀邊的瓷器不宜使用，最好使用專用的玻璃容器。
6、微波爐工作時，應遠離爐體，雖有安全保險，還要防止萬一發(fā)生微波輻射傷害人體。
7、操作時，不要把眼睛靠近窗進行觀察，因為眼睛對微波輻射最為敏感。
8、微波爐使用完畢后，一定要切斷電源，拔掉插頭，以防空轉，損壞磁控管。
9、微波爐的清潔，可以使用濕毛巾或加少許清潔劑擦拭，若污跡太頑固，也可在微波爐內燒開一杯熱水，讓蒸汽把污跡蒸軟后清潔。再加上一兩片檸檬，還可除去爐內異味。
微波爐使用的9個禁忌
1.忌用普通塑料容器：一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，
2.忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
3.忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發(fā)，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。
4.忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
5.忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。
6.忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
7.忌油炸食品：因高溫油會發(fā)生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅后再開門降溫。
8.忌將微爐置于臥室，同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
9.忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐后，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
如何使用及保養(yǎng)光波微波爐
光波爐烹調速度較普通微波爐更快，且能極好地保持食物內水分和營養(yǎng)成分不流失，可以確保食物原汁原味。全稱為數碼光波微波爐，雖然名字后綴還叫微波爐，但與微波爐有質的不同。光波爐在加熱原理上和微波爐完全不同，微波爐是由普通的磁控管發(fā)射微波來完成，而光波爐由光波迅速致熱，能巧妙地利用光波和微波綜合對食物進行加熱。
使用和保養(yǎng)：
1、忌超時加熱：食品放入爐內解凍或加熱，若忘記取出且時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
2、忌使用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，容易產生電火花，既損傷爐體又做不熟食物。
3、忌使用保鮮膜接觸食物：使用保鮮薄膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前可將保鮮膜刺破，以避免它黏到食物上。
4、忌油炸食品：因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，應先關閉電源，待火熄滅后再開門降溫。
微波爐保養(yǎng)清洗的訣竅
微波爐是家電里面技術含量比較高的一種產品，機內帶有高壓電，所以在維護、保養(yǎng)時一定要謹慎，當微波爐出現異常或問題時，需請專業(yè)人士來維修，不要自己維護和繼續(xù)使用。在對微波爐的內部進行保養(yǎng)前，先要斷開電源開關，并拔下電源插頭。保養(yǎng)時，不要以為電源已切斷而大意，因為微波爐的高壓回路中高壓電容曾經充了電，里面仍殘留有高壓電，所以要小心擦拭。
洗滌液要選擇中性洗滌劑或者中性肥皂水，且要用溫水。一定不要使用顆粒狀的去污劑、酸堿性洗滌劑擦拭微波爐的任何部位。不要使用溶化劑、揮發(fā)劑、去污粉、堿性肥皂、金屬刷子等刺激性強，或質地生硬的物品擦拭微波爐，以防引起脫色、變形和表明刮傷，清洗時要用柔軟的抹布。
在清洗前，應先將電源插頭拔掉，確保斷電
2022-01-13
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