以下東西不能放微波爐加熱：一、蛋類。微波爐加熱雞蛋的時(shí)候，水分高速運(yùn)動(dòng)形成的蒸汽和熱量被雞蛋的膜、殼或蛋白阻礙，因此雞蛋會(huì)膨脹爆炸。所以，不管是剝殼還是沒(méi)剝殼的蛋類，都不能放進(jìn)微波爐加熱。二、包裝袋與快餐盒。容易被微波爐內(nèi)的高溫點(diǎn)燃，導(dǎo)致?tīng)t內(nèi)起火，甚至可能產(chǎn)生有毒氣體。三、水果。像雞蛋一樣表皮密封的水果，如葡萄，是不能放入微波爐加熱的，加熱會(huì)爆炸的。四、水杯。如果是不銹鋼材質(zhì)，不能微波爐加熱，不銹鋼可以保存熱量，也可以讓微波爐毀于一旦。如果是塑料材質(zhì)，看看有沒(méi)有注明可以微波爐加熱。五、金屬器皿。一定要用標(biāo)有可以微波爐加熱器皿，才能放入微波爐內(nèi)，放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又做不熟食物，嚴(yán)重的還會(huì)引發(fā)火災(zāi)。微波爐：微波爐（microwave oven/microwave），顧名思義，就是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵(lì)下，連續(xù)產(chǎn)生微波，再經(jīng)過(guò)波導(dǎo)系統(tǒng)，耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近，有一個(gè)可旋轉(zhuǎn)的攪拌器，因?yàn)閿嚢杵魇秋L(fēng)扇狀的金屬，旋轉(zhuǎn)起來(lái)以后對(duì)微波具有各個(gè)方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi)，從而加熱食物。微波爐的功率范圍一般為500～1000瓦。